Cincar – Livanjski sir
Polutvrdi punomasni
Nastao prema dugogodišnjoj tradiciji u proizvodnji sireva s planinskih pašnjaka livanjskog kraja. Zrije pod korom najmanje 40 do 50 dana. Za 1 kg zrela sira potrebno je 10 do 11 litara mlijeka.
DOSTUPNA PAKIRANJA:
1/4 Koluta
300g
Kolut
NAGRADE I PRIZNANJA:
Bosnischer Alpenkäse
1900., Austro-Ugarska Monarhija
