Dobro došli u dom
Livanjskog sira

Prvi proizvod iz BiH zaštićen u EU
  • Superior Taste Award5 godina zaredom
  • World Cheese AwardsZlatna medalja 2025.
  • Najveći proizvođačsira u BiH

Preko 130 godina tradicije proizvodnje livanjskog sira

Mljekara Livno istinski je dom Livanjskog sira. Čuvar je tradicije proizvodnje vrhunskog sira koja je započela već krajem 19. stoljeća. Jedinstven način proizvodnje po originalnoj recepturi prenosi se generacijama da bi se dobio sir visoke kvalitete i posebnih svojstva teksture, mirisa i okusa.

Trapist, Original Livanjski sir i Cincar Mljekare Livno na stolu s narezanim sirom, grožđem i maslinama

Službeni shop Mljekare Livno

Uz samu tvornicu Mljekare Livno nalazi se shop u kojem možete pronaći cjelokupni asortiman proizvoda Mljekare Livno.

RADNO VRIJEME
PONEDJELJAK - PETAK
08-16h
SUBOTA
08-15h
NEDJELJA
Zatvoreno
Prodavaonica uz tvornicu Mljekare Livno s vitrinom sireva i mliječnih proizvoda
NAŠA PRIČA

Priča o Livanjskom siru započinje krajem XIX stoljeća

Možda i jedna od najljepših priča vezanih za jedan proizvod, koja je počela krajem XIX stoljeću, a u kojoj se, u pozadini velikih europskih događaja isprepliću potresne ljubavne priče i priče o prvim agronomima.

Povijesne fotografije Zemaljske poljoprivredne stanice u Livnu
Stara fotografija planinske stanice ispod Cincara sa stajama i stadom ovaca
Stara etiketa sira Cincar Livno Cheese državnog dobra Ante Zoro Kelava
Pečat Zemaljske poljoprivredne stanice u Livnu s natpisom Bosnischer Alpenkäse
Slika austrougarske vojske u borbi, prikaz zauzimanja Livna 1878.
Kolut Livanjskog sira na drvenoj polici za zrenje, s brojčanom markicom na kori

Najveći smo proizvođač sira u BiH

Vrlo nam je važno održavati visok standard proizvodnje sira kako bi potrošačima uvijek ponudili najbolju kvalitetu. Izvozimo svoje proizvode diljem svijeta i uvijek smo u potrazi za novim partnerima. Javite nam se i naš prodajni tim će se pobrinuti za vaš upit.
SGS certifikat HACCPHalal certifikat SGS certifikat ISO 9001IFS Food certifikatLogo FDA, američke Uprave za hranu i lijekoveWorld Cheese Awards 2022/23, Wales