Die Heimat des
Livanjski sir
Erstes Produkt aus BiH mit EU-Schutz- Superior Taste Award5 Jahre in Folge
- World Cheese AwardsGoldmedaille 2025
- Größter Käseherstellerin Bosnien und Herzegowina
Über 130 Jahre Tradition in der Herstellung von Livanjski sir
Mljekara Livno ist die wahre Heimat des Livanjski sir. Wir bewahren eine Tradition der Käseherstellung, die bereits Ende des 19. Jahrhunderts begann. Die einzigartige Herstellung nach dem Originalrezept wird seit Generationen weitergegeben, damit ein Käse von hoher Qualität mit besonderer Textur, besonderem Duft und Geschmack entsteht.
Ausgewählte Käsesorten
Original Livanjski sir
Eine einzigartige Herstellungsweise und ein Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Der ursprüngliche Livanjski sir.
100 % Ziegenkäse
Ein Käse für alle, die gutes Essen lieben! Er ist ausgeprägt pikant und leicht süßlich, mit längerer Reifung wird die Würze intensiver. Dabei behält er den milden, angenehmen Geschmack der Ziegenmilch.
Geräuchert
Was entsteht, wenn man dem Original Livanjski sir ein wenig Rauch hinzufügt? Ein erstklassiger geräucherter Livanjski sir.
Trapist
Zu einem Glas Weißwein gibt es keine bessere Begleitung als den Trapist von Mljekara Livno.
Der offizielle Shop von Mljekara Livno
Direkt neben unserem Werk in Livno finden Sie unseren Shop mit dem gesamten Sortiment von Mljekara Livno.
Die Geschichte des Livanjski sir beginnt Ende des 19. Jahrhunderts
Vielleicht eine der schönsten Geschichten, die sich um ein einzelnes Produkt ranken. Sie begann Ende des 19. Jahrhunderts, und vor dem Hintergrund großer europäischer Ereignisse verweben sich darin bewegende Liebesgeschichten mit den Geschichten der ersten Agronomen.
Aktuelles von Mljekara Livno
Wir sind der größte Käseproduzent in Bosnien und Herzegowina
