Der Livanjski sir von Mljekara Livno hat seinen Ruf als erstklassiges Feinschmeckerprodukt erneut bestätigt.
Das International Taste Institute (ITQI) in Brüssel hat dem Livanjski sir im vierten Jahr in Folge den „Superior Taste Award“ mit der Höchstwertung von drei goldenen Sternen für außergewöhnlichen Geschmack und überragende Qualität verliehen.
Vergeben wird die Auszeichnung von einer Jury aus mehr als 200 renommierten Lebensmittelexperten, sorgfältig ausgewählt aus den angesehensten kulinarischen Verbänden und führenden Institutionen wie Le Guide Michelin und Gault & Millau.
Die Produkte werden in Blindverkostungen nach Aussehen, Geruch, Textur und Geschmack bewertet. Marke und Herkunft des getesteten Produkts sind den Juroren dabei nicht bekannt.
Diese Auszeichnung bestätigt erneut die weltweit anerkannte Qualität unseres traditionellen heimischen Produkts und zeigt, dass der Livanjski sir ein Symbol des lokalen Erbes und ein globaler Botschafter für Qualität ist.
