Livanjac

Livanjac bringt Abwechslung in die Textur und behält beim Schneiden seine perfekte Form. So wertet er jede Tafel auf, auf der er serviert wird.
Sein Geschmack ist ausgewogen und zugleich fein. Reift mindestens 70 bis 90 Tage unter der Rinde. Für 1 kg Käse werden 10 bis 11 Liter Milch benötigt.